“Disons que cela entre dans le suite logique de la chaîne familiale et de la volonté d’améliorer le niveau qualitatif des vins produits par nos parents et grands-parents.”

“Bordeaux est notre région de naissance et de cœur. Nos propriétés familiales s’étendent sur une soixantaine d’hectares entre le Château du CLAOUSET en Entre-deux-Mers et le Château LAPINESSE en terres des Graves, Sauternes et Barsac.

La gamme est variée et s’organise autour d’une vingtaine de profils de vins différents.”

“Oui, après l’obtention de son diplôme viticole bordelais, Laurent a choisi de découvrir de nouveaux horizons en Australie, en Champagne et en Bourgogne. En 2001, à 23 ans, il reprend l’exploitation familiale. Il modifie le profil des vins en s’inspirant de la méthode bourguignonne, éloignée des classiques de Bordeaux, et en replantant des cépages bordelais ayant disparu de nos terres.

David, quant à lui, revient au domaine en 2012 après 15 années d’expérience au sein du Négoce Bordelais. Il prend logiquement en charge la partie commerciale qu’il dynamise brillamment.”