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Le Classique – Bordeaux l’Art de l’Assemblage

Créez votre propre vin rouge de Bordeaux !

Le Classique – Bordeaux l’Art de l’Assemblage

95,00

SKU: ATEL001 Disponibilité : 12 en stock

Description

Grâce à l’Atelier French Winemaker – Bordeaux l’Art de l’Assemblage Rouge – Version Classique, vous vivrez une expérience unique dans la découverte et l’apprentissage des grands vins de Bordeaux. Vous pourrez ainsi, le temps de cet Atelier d’une durée d’environ 2h30, vous initier à l’œnologie bordelaise tout en découvrant les particularités historiques et techniques qui font de Bordeaux, la capitale mondiale du vin.  Antoine vous guidera tout au long de cet Atelier afin que vous puissiez déguster, penser et créer comme un véritable French Winemaker en pratiquant vous-même l’Art de l’Assemblage.

Informations complémentaires

  • Accueil autour d’un vin d’un Partenaire French Winemaker (x1 dégustation)
  • Bordeaux se présente (1ère partie) : Présentation détaillée du vignoble bordelais et compréhension de ses principales particularités
  • Explication de la notion de « terroir » bordelais avec ses cépages, ses sols, son climat et son savoir-faire œnologique ancestral
  • Entraînement à la dégustation sensorielle selon les Clés de la Dégustation French Winemaker + dégustation et analyse de 3 cépages rouges historiques bordelais : Le Cabernet Sauvignon ; Le Merlot et le Petit Verdot (x3 dégustations)
  • Initiation à l’Assemblage de ces 3 cépages rouges selon le Guide de l’Assemblage French Winemaker (x10 dégustations) + choix de l’Assemblage final
  • Bordeaux se présente (2ème partie) : L’histoire du vignoble + Les chiffres d’aujourd’hui
  • Dosage & Mise en bouteille de l’Assemblage final + Personnalisation de l’étiquette La Cuvée
  • Dégustation à l’aveugle de La Cuvée d’Antoine + Petit Quizz (x1 dégustation)
  • Découverte des Partenaires French Winemaker + dégustation d’un vin d’un Partenaire French Winemaker issu de la « Sélection FW Classique » (x1 dégustation)
  • Fin de l’Atelier autour de La Communauté FW + prise de photos + possibilité d’achats des vins dégustés lors de l’Atelier.